Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì để sức khỏe tốt?

Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Bệnh tiểu đường là một căn bệnh yêu cầu bệnh nhân cũng như người thân thực hiện một chế độ ăn uống hà khắc và nghiêm ngặt để có thể tiến triển tốt cho tình trạng bệnh. Cùng tham khảo bài viết sau để có được kiến thức bổ ích về căn bệnh này nhé!

Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì?

1. Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì?

  • Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Các loại thực phẩm ngọt:

benh-tieu-duong-nen-kieng-an-gi-1

Vị ngọt nhân tạo thì người mắc bệnh tiểu đường cần kiêng tuyệt đối. Vì tiểu đường là tình trạng mà cơ thể người bệnh có lượng đường trong máu đã vượt quá ngưỡng giới hạn chỉ số tiểu đường cho phép. Bánh ngọt, kẹo, nước ngọt, nước ngọt có gas…và tất cả các thực phẩm ngọt nhân tạo hoặc vị ngọt quá đậm như: mía đường, hoa quả quá ngọt…thì người tiểu đường cũng cần hạn chế đến mức tối đa.

Giảm cân bằng việc ăn khoai lang

  • Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Tinh bột

benh-tieu-duong-nen-kieng-an-gi-2

Dù đây là một loại thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn nhưng đối với những bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường luôn luôn được khuyến cáo rằng không nên ăn nhiều cơm trong mỗi bữa. Người bệnh tiểu đường cần phải kiêng khá ngặt nghèo. Kể cả các thực phẩm như cơm, phở, bún…cũng cần phải hạn chế .  Những loại thức ăn ăn liền như phở – cháo ăn liền cần phải kiêng kị tuyệt đối vì chúng không hề có lợi cho sức khỏe kể cả đối với người bình thường. Thay vào đó có thể sử dụng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc có lợi khác.

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh mỡ máu

  • Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì?  – Đồ ăn có chứa nhiều chất béo bão hòa – trans, cholesterol

benh-tieu-duong-nen-kieng-an-gi-3

Chất béo cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cao nhất cho cơ thể. Ăn các đồ ăn chứa nhiều chất béo có thể khiến bạn tăng cân, khó kiểm soát được đường huyết. Vì thế, người bệnh tiểu đường nên kiêng các chất béo bão hòa & cholesterol được tìm thấy trong các thực phẩm nguồn gốc từ động vật như thịt mỡ, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng gà, pho mát, bơ sữa; thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như sữa dừa, nước cốt dừa, kem, ….

Ngoài ra bạn nên tránh các loại thực phẩm có chứa chất béo trans như dầu ăn đã chiên đi chiên lại; thực phẩm đóng hộp sẵn như bánh nướng, xúc xích, đồ đông lạnh, bánh ngọt, các loại thức ăn nhanh như lạp sườn, mì tôm, khoai tây chiên…

10 Công thức trị mụn ở lưng tốt nhất

  • Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Trái cây khô

Tuy rằng trái cây khô có chứa chất xơ & thành phần dinh dưỡng cao nhưng các loại lại có một lượng đường tự nhiên khá nhiều, cần tránh sử dụng.

  • Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Sữa

Sữa là một loại thức uống tốt, tuy nhiên chỉ tốt đối với cácđối tượng có thể trạng bình thường, ngược lại các bệnh nhân tiểu đường thì hoàn toàn là không tốt.

Sữa có chứa nhiều chất béo mà những thành phần này sẽ làm giảm đề kháng isulin, không tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Nếu cần có thể thay thế bằng các loại sữa không đường, ít béo.

  • Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Thức uống chứa cồn và chất kích thích

benh-tieu-duong-nen-kieng-an-gi-4

Rượu bia, những loại đồ uống có cồn, các thực phẩm có chứa chất kích thích: Đây là những loại đồ uống mà các bệnh nhân tiểu đường tuyệt đối tránh xa, bởi những thức uống này khi kết hợp cùng các loại thức ăn có đường khác sẽ khiến cho lượng đường trong máu gia tăng nhanh mà không kiểm soát được. Đồng thời sử dụng thức uống này có thể khiến cơ thể mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm hơn, không đơn giản chỉ là bệnh tiểu đường.

2. Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì? – Nguyên tắc chăm sóc cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường cần có chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo tuân thủ theo những nguyên tắc như sau để tránh tăng đường huyết, giảm liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn và làm chậm sự xuất hiện của các biến chứng,  kéo dài tuổi thọ:

  • Hạn chế tối đa lượng đường đưa vào cơ thể thông qua việc chế biến món ăn vì đường là một gia vị không còn cần thiết đối với tình trạng cơ thể lúc này.
  • Uống nhiều nước là một cách tốt để giúp thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả và loại thải các chất độc hại không cần thiết cũng như giúp ổn định lượng đường trong cơ thể hiệu quả.
  • Chia khẩu phần thành nhiều bữa trong ngày để không làm tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.
  • Ăn uống điều độ, đúng giờ, không nên để có thể bẻn thân và cơ thể người bệnh quá đói và cũng không ăn quá no để tăng áp lực cho hệ tiêu hóa cũng như cơ quan đã bị hỏng.
  • Không nên thay đổi quá nhanh về cơ cấu, lượng thức ăn cũng như thay đổi đột ngột thực đơn bữa ăn.
  • Người mắc bệnh tiểu đường nên từ bỏ đi thói quen lười vận động để có được một cơ thể khỏe mạnh hơn. Chúng ta chỉ cần sử dụng khoảng 30 – 45 phút để tập thể dục mỗi ngày, chơi các môn thể thao phù hợp với sức khỏe, đây cũng được xem là phương pháp rất tốt giúp hạn chế các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý là một cách tốt để cải thiện tình trạng bệnh, thậm chí là có thể đẩy lùi được bệnh. Chính vì vậy ngay từ hôm nay bản thân chúng ta cũng như người bệnh nên thay đổi đi thói quen bổ sung dinh dưỡng cho bản thân, cùng nhau đẩy lùi căn bệnh này trong một tương lai không xa nhé.

Xem thêm: Nguyên tắc chăm sóc cho bệnh nhân tiểu đường