Cách làm bún cá đơn giản ngon tuyệt cú mèo

Cách làm bún cá đơn giản ngon tuyệt cú mèoBún cá là món ăn dân dã truyền thống của người Việt Nam. Nếu ai đã từng thưởng thức món ăn này thì chắc hẳn không thể nào quên được hương vị đậm đà của nó. Hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm bún đơn giản ngon tuyệt cú mèo. Mời các bạn cùng đọc và tham khảo nhe!

cach-lam-bun-ca

Cách làm bún cá đơn giản ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm bún cá như sau:

  • 1 kg cá rô đồng loại lớn.
  • Nước lèo nấu bằng xương ống. (500g lạng xương ống).
  • Rau cần, hành lá, ớt.
  • 3 quả cà chua chín.
  • Gừng, hành khô, và ngũ vị hương.
  • 400g bún.

Hướng dẫn cách làm bún cá đơn giản ngon tuyệt cú mèo

Bước 1:  Cá rô mua về rửa cho thật sạch và kỹ càng , đánh vảy sau đó lấy hết phần nội tạng bên trong để khi nấu cá khỏi bị tanh hoặc hôi bùn. Sau đó bạn lóc lấy phần thịt và cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo đem ướp gia vị vừa ăn.Lưu ý ướp cá cho đều gia vị để từng miếng cá thấm đều-cách làm bún cá

cach-lam-bun-ca-1

Bước 2: Cho cá vào chảo chống dính rán vàng ngập dầu để cá không bị cháy . Bạn không cần phải ráng kỹ hoặc vàng quá, làm như vậy cá sẽ mất đi vị thơm ngon sẵn có-cách làm bún cá

Bước 3:  Nước xương ống sau khi ninh xong cho xương cá vào đun cùng . Đập hành khô và gừng vào đun cùng. Sau đó lọc lấy nước bỏ xương đi. Cà chua chín các bạn  thái miếng nhỏ cho vào nồi phi lên cùng với mỡ và hành khô, đổ nước vừa lọc được vào đun cho sôi lên. Sau đó nêm gia vị vào cho vừa ăn với khẩu vị của gia đình bạn.Rau rửa sạch thái vừa ăn cho vào nồi nước trần cho chín tới- cách làm bún cá

Bước 4: Tiếp theo cách làm bún cá chúng ta cho bún ra đĩa, cho hành ngò lên trên, xếp rau cần vừa trần chín tới vào, đổ nước dùng còn nóng để ăn ngon miệng hơn, cho cá rán vào và cùng thưởng thức

cach-lam-bun-ca-2

Mỗi khi nhắc đến cách làm bún cá thì không thể không nhắc đến những địa điểm ăn bún cá tuyệt vời ngon không thể diễn tả. Chỉ qua vài bước  đơn giản là chúng ta đã có những bát bún cá ngon và nóng hổi cùng thưởng thức với gia đình và bạn bè. Bạn có thể nấu món ăn này bằng cá rô đồng hoặc cá rô phi đều được. Loại cá nào cũng có hương vị đặc trưng cả. Có thể cho thêm đậu rán hoặc mọc thịt nếu bạn muốn. Hãy cùng nhau chế biến và thưởng thức cách làm bún cá đơn giản ngon tuyệt cú mèo.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức thật ngon miệng cùng với gia đình cách làm bún cá nhé!

Làm gỏi thịt bò rau má

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Những món ăn ngon

Cách chăm sóc da mặt bị mụn