Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn

Cách làm gỏi bưởi ngon cực chuẩn – Chắc ai cũng biết rằng bưởi là loại trái cây rất tốt cho việc giảm mỡ bụng của chị em phụ nữ. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ bưởi như: Chè bưởi, sinh tố bưởi…Tuy nhiên một món lạ nữa đó là gỏi bưởi. Các bạn có ai biết chế biến món gỏi bưởi ngon cực chuẩn chưa? Nếu chưa chúng mình cùng tham khảo bài viết dưới này nhé!

cach-lam-goi-buoi

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm gỏi bưởi

– 1 qủa bưởi.

– 200g tôm sú tươi, 100g thịt nạc tươi nguyên.

– 1 củ cà rốt bào sẵn, 1 củ hành tây

– Rau thơm, rau mùi mỗi loại 50g.

– 2 quả chanh tươi xanh

– Đậu phộng rang sẵn

– 1 gói bánh phồng tôm

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm gỏi bưởi 

– Phần tôm sú: Rửa sạch sau đó rút chỉ trên lưng để khỏi hôi, cho vào nồi đậy nắp kín, không đổ nước, tôm chuyển sang màu hồng thì lột bỏ vỏ cho vào 1 cái đĩa sạch.

– Thịt nạc: Đem rửa sạch, hấp hoặc luộc chín, thái thành từng miếng nhỏ  vừa ăn .

– Bưởi: Lột bỏ vỏ và tách miếng nhỏ.

– Cà rốt: Gọt vỏ, và bào thành sợi nhỏ ngâm cùng với đường để giảm vị hăng.

– Vắt nước cốt chanh ra bát, sau đó lược lấy hạt.

– Rau thơm, rau mùi: Nhặt bỏ phần hư úa và rửa sạch, thái nhỏ vừa.

– Đậu phộng:  cho vào bếp rang lại cho chín sau đó giã nhỏ vừa ăn.

Thực hiện cách làm gỏi bưởi ngon tuyệt cú mèo

– Bí quyết nhỏ để làm nước mắm trộn gỏi: Trôn mắm đường theo tỉ lệ phù hợp đun sôi, để nguội, sau đó cho ớt, tỏi giã nhỏ, và nước cốt chanh sao cho có vị chua ngọt cay nhẹ vừa ăn nhé.

– Tiến hành trộn gỏi như sau: Sử dụng một cái thau nhựa lớn, cho cà rốt bào sẵn tôm, thịt, ớt thái chỉ rồi cho nước mắm đã pha chế ở trên cùng ½ thì tiêu vào trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị, tiếp theo bạn cho tép bưởi đã tách cùng với rau thơm, rau mùi, rau răm + phần đậu phộng giã nhỏ, trộn nhẹ vài lần nữa, nêm nếm lại gia vị phù hợp với khẩu vị ăn.

– Tuyệt chiêu chiên bánh phồng tôm ăn kèm với gỏi bưởi: Cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo, cho từng miếng bánh phồng tôm vào chiên phồng và cho ra đĩa có giấy thấm dầu, thực hiện cho đến hết rồi bày ra đĩa.

cach-lam-goi-buoi-1

Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món gỏi bưởi thơm ngon, tueetj đỉnh mà vô cùng lạ miệng rồi đấy. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng đọc tham khảo và chế biến ngay tại gia đình để chiêu đãi bạn bè vào ngày cuối tuần. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thúc ngon miệng!

 Cách nấu bún móng giò

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Những món ăn ngon

Cách chăm sóc da mặt bị mụn