Cách làm tôm chiên giòn ngon ngất ngây

Cách làm tôm chiên giòn ngon ngất ngây – Như các bạn đã biết tôm là một thực phẩm rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe của bạn. Những món ăn từ tôm được các bà mẹ nội trợ chế biến rất nhiều. Bởi hương vị thơm ngon đậm đà cung với cách chế biến rất đơn giản dễ làm. Và ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ các bạn cách làm tôm chiên giòn ngon ngất ngây. Các bạn cùng tham khảo nhé!

cach-lam-tom-chien-gion-1

Cách làm tôm chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm tôm chiên giòn

– Tôm sú: 600g, bạn nên chọn những con tôm tươi, đều nhau.

– Trứng gà ta: 3 quả;

– Bột chiên giòn: 1 gói khoảng 200g

– Ngò rí: 100g;

– Gia vị: Hạt nêm, mì chính, tiêu, muối, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt.

Sơ chế nguyên liệu cho cách  làm tôm chiên giòn

– Tôm sú: Đầu tiên tôm bạn rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, để nguyên phần đuôi và rút đường chỉ đen trên sống lưng tôm, để ráo nước rồi xếp tôm lên trên giấy thấm dầu để tôm được khô nhanh hơn  nhé;

– Bột chiên giòn: Bạn cho ra đĩa, trộn với 2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, 2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu;

– Trứng gà ta: Các bạn đập trứng ra bát, tách lấy 3 lòng đỏ và 1 lòng trắng, đánh tan đều với một tí muối tinh;

– Ngò rí: Nhặt lá úa và rửa sạch, cắt khúc dài 4cm.

 Thực hiện cách làm tôm chiên giòn như sau:

– Sử dụng 1 cái chảo chống dính cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ chiên ngập mặt tôm thì thôi.

– Khi dầu sôi nóng già, bạn vặn nhỏ lửa vừa phải, cho lần lượt từng con tôm lăn qua bột chiên giòn trên, nhúng qua trứng đánh tan , rồi lại lăn qua bột và thả vào chảo dầu đang sôi già chiên đến khi nào tôm chín vàng giòn vớt ra trang trí trên đĩa có giấy thấm dầu;

– Lần lượt thực hiện tương tự như thế đến khi nào hết số tôm đã chuẩn bị thì thôi nhé;

cach-lam-tom-chien-gion-2

– Bạn trang trí món tôm chiên giòn ra đĩa, rắc ngò rí lên bên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn và bắt mắt, khi ăn bạn cũng có thể ăn kèm ngò rí để tăng vị thơm ngon đậm đà của món ăn này.

– Bạn cho vào đĩa tôm nhỏ sốt mayonnaise và tương ớt dùng để chấm ăn kèm với cách làm tôm chiên giòn nhé.

Trên đây là cách làm tôm chiên giòn cho ngày cuối tuần với công thức chế biến rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian nhưng đây chắc chắn sẽ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu của bạn đấy.. Chúc bạn chế biến món ăn thành công và ăn ngon miệng cách klamf tôm chiên giòn này nhé!

Xem thêm: Cách làm trứng vịt lộn xào me

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Những món ăn ngon