Cách nấu bò kho đơn giản mà cực kỳ ngon

Cách nấu bò kho đơn giản mà cực kỳ ngon – Khi nói đến món bò kho thì chắn hẳn ai cũng muốn thưởng thức liền bởi hương vị đậm đà ngon không thể cưỡng nổi. Bò kho là món thực đơn trong đời sống ẩm thực và trở thành món ăn không thể thiếu đối với họ.Đặc biệt là người miền Nam họ rất yêu thích món ăn này. Cách nấu bò kho đơn giản mà cực kỳ ngon với nhiều công thức nhiều bà mẹ đã chế biến thành công và chia sẽ trên cac diễn đàn. Bài viết dưới đây là một minh chứng cụ thể.

cach-nau-bo-kho-2

Món bò kho chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và là món ăn bổ ích rất tốt cho sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình. Chúng ta cùng tìm hiểu và chế biến món ăn này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu bò kho như sau:

– 600g thịt nạm bò

– 2 thìa cà phê muối

– 1thìa hạt nêm

– 1 thìa cà phê đường

– 1 thìa bột bò kho

– 4 thìa cà phê màu dầu điều

– 4 thìa cà phê bột năng

– 1 thìa cà phê tiêu

– 2 củ cà rốt

– 3 nhánh sả

– Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ

– 2 củ cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa.

Cách nấu bò kho như sau:

– Thịt bò ta rửa sạch bằng rượu trắng. Làm như vậy sẽ giúp khử mùi hôi, ngây ngây của thịt bò.Thái nhỏ thịt bò thành những miếng vừa ăn-Cách nấu bò kho

– Ướp thịt nạm bò vừa thái với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 thìa bột bò kho, 1 thìa cà phê màu dầu điều. Ướp thịt trong vòng  40 phút để các gia vị ngấm đều vào thịt.

– Cà rốt rửa sạch và cạo vỏ cắt khúc cỡ 4 cm. Sả đập dập sơ qua.-Cách nấu bò kho

cach-nau-bo-kho-3

– Trút thịt bò vào đảo đều cùng với phi tỏi, hành tím và gừng băm nhỏ. , thêm 2 thìa cà phê màu dầu điều để có màu đẹp. Sau khi thịt bò đã săn lại, cho sả vào và chế nước ngập mặt thịt-Cách nấu bò kho

– Khi thấy thịt bò đã mềm chúng ta vớt sả, nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, hòa 4 muỗng cà phê bột năng vào bát nước lạnh đổ từ từ vào nồi thịt sau đó cho cà rốt vào nấu thêm 15 phút rồi tắt bếp-Cách nấu bò kho

Sau khi các bạn đã chế biến xong,múc bò kho ra tô và cho ngò gai lên trên để tăng sự hấp dẫn của món ăn, sau đó rắc tiêu bột lên. Hãy ăn món ăn này kết hợp với cơm, bánh mỳ hoặc hủ tiếu khi bò kho còn nóng để cảm nhận được vị ngon đậm đà, hấp dẫn của bò kho. Với cách nấu đơn giản này, các bạn sẽ thưởng thức một món ăn tuyệt vời cùng với gia đình của mình. Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu bò kho nhé.

Xem thêm:  Cách làm bún cá

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Những món ăn ngon

Cách chăm sóc da mặt bị mụn