Cách nấu tôm sốt tương đen hấp dẫn lạ kỳ

Cách nấu tôm sốt tương đen hấp dẫn lạ kỳ – Các bà mẹ nội trợ rất thích chế biến những món ăn từ tôm bởi tôm là thành phần dinh dưỡng cung cấp rất nhiều chất tốt cho cơ thể của chúng ta và đặc biệt những món ăn tôm rất dễ chế biến và dễ thực hiện ngay tại nhà. Hôm nay để tăng khẩu phần trong thực đơn của gia đình bạn, mình sẽ chia sẻ các bạn cách nấu tôm sốt tương đen.Cùng theo dõi nha các bạn.

cach-nau-tom-sot-tuong-den-2

Cách nấu tôm sốt tương đen

Để thực hiện cách làm tôm sốt tương đen ngon đậm đà, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần có để làm tôm sốt tương đen như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị cho cách nấu tôm sốt tương đen

600g tôm tươi

Muối, hạt tiêu đen, mì chính, hạt nêm,…

1 chén tương đen

2 muỗng canh giấm gạo

3 muỗng cà phê nước tương

2 muỗng canh dầu ô liu

Trang trí: Hạt vừng trắng rang sẵn, hành lá

Hướng dẫn cách nấu tôm sốt tương đen

Sơ chế nguyên liệu cho cách nấu tôm sốt tương đen

Tôm bạn phải chon thật tươi và đều con sau khi mua về bạn rửa sạch bóc vỏ, sau đó rút bỏ phần chỉ đen ở sống lưng để cho ráo nước.

Vừng trắng các bạn rang chín và có mùi thơm đậm đà

Hành lá sau khi rửa sạch, thái nhỏ mịn.

Lấy khăn giấy sạch bạn lau khô từng con tôm, sau đó rắc chút hạt tiêu và muối lên trên ướp trong vòng 30 phút để ngấm đều hết các gia vị.

Tiến hành thực hiện cách nấu tôm sốt tương đen

– Bạn cho tương đen và giấm gạo cùng nước sốt đậu nành  đã chuẩn bị bên trên vào bát rồi trộn đều tay. Đánh đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

cach-nau-tom-sot-tuong-den-3

– Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng già, tiếp tục cho tôm vào chảo chiên đều cho tới khi tôm có màu hồng gạch là được. Như vậy cách nấu tôm sốt tương đen sẽ thơm ngon, đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé.

– Khi mẻ tôm thứ hai đã  chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 nữa vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen. Tiến hành xào tôm như vậy cho ngấm đều gia vị và có màu sắc tuyệt vời hơn.

Thưởng thức cách nấu tôm sốt tương đen

– Sau khi thực hiện xong , múc tôm ra đĩa và rắc thêm hành lá +vừng trắng lên bên trên. Thưởng thức món tôm sốt tương đen khi còn nóng hổi cùng với cơm trắng không còn gì bằng đâu nhé!

Cách làm tôm sốt tương đen thật đơn giản và tuyệt vời đúng không các bạn?. Chúc các bạn thành công cách nấu tôm sốt tương đen này nhé.

Xem thêm: Cách nấu củ cải nhồi tôm

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Những món ăn ngon